据介绍,近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中,一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元,每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族,甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称,很心痛在做“亏本买卖”,但毕竟市场在转型,高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动,最低人均只要60元,使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法,认为服务的前提是利润,利润空间可以被挤压,但绝不能消失,否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力,锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时,也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面,让顾客先吃面,满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐,与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境,这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机,并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称,每位客人入住时,酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务,了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感,只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时,大堂经理会上前询问他们的感受,如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重,他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为,高星级酒店正在回归大众消费,五星酒店不再是高大上,而是可进可品。如今另一个变化是,酒店正成为旅游的目的地之一,外地游客不去景区,一家人“宅”在酒店享受度假生活,酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然,高星级酒店无论如何转型,最重要的是坚守服务品质,通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节,让客人恋上一个酒店。
- 丽江机场坐民航巴士(20元/人)抵达丽江新城(民航巴士的终点站是蓝天宾馆),换坐出租车(7元)抵达“古城管理局路口”。 丽江机场坐出租车(约28公里,80元,丽江机场出租车不打表),直接抵达“古城管理局路口”。
- 火车站坐4路公交车直接抵达古城口,车程约半个小时(或者18路公交车到忠义市场,换2路到古“古城管理局路口”)。
- 从汽车站(任何一个汽车站)来:坐出租车(7--8元)抵达“古城管理局路口”。
- 抵达“古古城管理局路口”也就进入了古城,任何车辆不能再通行。沿着斜坡路步行向下,Y字路口(左手边是幸福里)直行30米,遇丁字路口左拐,直行100米(官家菜坊)右拐50米就到达了双喜客栈。“古城管理局路口”——双禧客栈距离约200米。或者在“古城管理局路口”附近电话我们0888-5313779,我们会去迎接。
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还不错 服务态度好 吃和玩也方便
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客栈环境还可以,离五方街不算近,但是走过去10分钟也算方便,而且不会吵,很不错*
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本来出去耍,主要在于心情愉快。丽江古城很小,没有停车位也很正常,我因为是开车过去,所以特别在意有没有停车位,在网上选择了很久,发现该客栈网上资料注明是有免费停车场的,结果到了告知没有,人生地不熟的,又是晚上,不知道哪里找,北门停车场已满不让停,后来客栈经理在小巷给找了一个位置,位置很窄,有车子经过时,还得移动车子,还得警惕三轮车经过,不注意就会擦挂,胆战心惊的,结果第二天还是被擦挂了,搞得心情很不爽。老板热不热情我真是没有体会到,但前台经理我认为还是称职的,只是被连累了。诚挚希望网上资料要如实,否则搞得大家都不愉快!